Cocktails OriGinAles en Ori-Gin - Hong Kong

20:20:00 Aire de Vegas 0 Comments

Que Antonio Lai es un megacrack, ya ha quedado claro en este post. Así que acabar disfrutando del ambiente ‘cool’ y cosmopolita del Soho de Hong Kong en uno de sus locales, fue una decisión muy muy fácil de tomar.

Descanso ideal en el barrio del Soho de Hong Kong

Ori-Gin, ofrece quince sabores de infusión de ginebra caseros, y claro, promete proporcionar la mejor experiencia con ginebra de la isla. Y lo consigue, no solo con nosotros, sino también con Paula, mi hija de 12 años, que tomará el Cocktail-sin que más le gustará en Hong Kong, con unas patatas fritas con bacon y queso derretido, de las mejores que ha tomado ever!! 

Me gusta mucho el guiño de diseño a la época de la prohibición, cuando se destilaba de manera clandestina. La barra enrejada, pero sobre todo, la bañera al final del bar, debajo del letrero de neón y las cocteleras de la pared.

La locura de las copas, ya no es tanto de mi estilo. Eso sí, reconozco que son siempre originales, y algunas muy locas. No en vano, su cocktail insignia es KGB, Kyoho Grape Bathtub, un Martini servido en una bañera con burbujas de té, Cointreau, licor de uva, lima y limón, zumo de uva y sirope de flor de saúco. 

Pedimos un Classic Earl Gray Martini, para hacer un guiño al té de la tarde, que además de té, gin, Cointreau, lleva jarabe simple, zumo de limón y clara de huevo, para sacar la espumita. Muy bueno, pero bastante flojito de alcohol, como son los cocktails en esta ciudad.

Cocktails de autor en Ori-Gin

En el Soho, el barrio que marca tendencia en la isla, hay una gran variedad de ocio. Elige bien, ve a Ori-Gin.