El Medio y Medio de Montevideo - Uruguay
El Medio y Medio es una bebida tÃpica uruguaya, combinación de vino espumoso dulce y vino blanco seco a partes iguales.
Actualmente se prepara también con otras mezclas. A nosotros nos encantó la versión del Medio y Medio que preparaban en nuestro hotel. Asà que todas las noches, en el Casino del hotel Radisson de Montevideo, disfrutábamos de este cocktail antes de irnos a la cama.
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| La mejor bienvenida en un hotel es sin duda una invitación a un cocktail |
En el Radisson se sirve primero en la copa un chorrito de Espinillar, que es una variante uruguaya del ron. Luego se añade el vino blanco, y por último el espumoso, ambos a partes iguales y muy frÃos.
Lo cierto es que este cocktail es ideal como aperitivo, o bien para acompañar postres. En ese caso, recomendable siempre el crepe de dulce de leche.
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| Copita de Medio y Medio |
No lo dudéis: El mejor souvenir de Urugay es una botella de Medio y Medio ya preparado.
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