Hong Kong Legend en el M Bar del Mandarin Oriental

16:37:00 Aire de Vegas 0 Comments

M bar, en el piso 25 del Mandarin Oriental Hotel es top quality. Y es que ir a un bar de esta cadena de hoteles, es un lujazo total. Ya sabes que los cocktails van a estar muy buenos, todos. Además, en este local de Hong Kong, hay un extra a considerar: su ubicación es fabulosa. Las vistas del puerto Victoria y los rascacielos de Central son impresionantes. 

El cocktail Hong Kong Legend lleva un ingrediente especial: Kuei Hua Chen Chiew, que es una bebida alcohólica china, producida a partir de casia (una corteza parecida a la canela) y aromatizada con flores dulces, para darle un sabor más parecido a los albaricoques o melocotones. El cocktail, se elabora con el premiado Absolut Elyx Vodka, Kuei Hua Chen Chiew, lychee y lima. Y aunque como todos en Hong Kong, es cortito de alcohol, en este caso, viene sobrado de cantidad. Incluso con una jarrita al lado.

El Dry Martini, perfecto. Lo dicho: si vas a un Mandarin Oriental, ya sabes que no fallan. La temperatura, la copa, el frío, la aceituna. Todo inmejorable.

Como cocktail-sin, probamos el Oriental Supreme,con mango, fruta de la pasión, piña y zumo de limón. El sabor, muy fruta de la pasión. 

Un consejo: si te invitan a un cumpleaños en China, puedes llevar lo que ellos consideran un regalo típico en estas ocasiones: una botella de vino de cassia, Kuei Hua Chen Chiew. Y es que en la medicina tradicional china, se considera un vino medicinal, que no solo "cura las cien enfermedades", sino que también "eleva el espíritu". 

Doy fe: yo salí del M Bar con el espíritu elevadísimo.